Chudnij ze mną – odc. 8: Teraz czas na dietę

Dieta to brzydkie słowo, bo kojarzy nam się pejoratywnie. Nie bierzemy zwykle pod uwagę, że „dieta” to po prostu sposób odżywiania (np. „dieta śródziemnomorska”), tylko od razu myślimy o niej, jak o drastycznym ograniczaniu jedzenia.

I jak słowa „dieta” nie lubię, to w tym kontekście akurat jest wskazane, bowiem po 2 dniach oczyszczania (o którym było w poprzednim odcinku „Chudnij ze mną”) zachęcam do 5 dni lekkiej detoksykującej diety. Ma ona przygotować nasz organizm na nowy sposób odżywiania.

Oto zalecenia na 5 dni lekkiej diety bezmięsnej, bezlaktozowej, bezglutenowej i bezcukrowej:

Codziennie przed śniadaniem pijemy 200 ml ciepłej wody z cytryną i imbirem (można dodać odrobinę miodu). W ciągu dnia wypijamy 2 l czystej wody, do tego możemy też pić herbatki ziołowe, sok z aloesu (maksymalnie 400 ml dziennie) i soki z kiszonek (przynajmniej 50 ml dziennie). Staramy się odstawić kawę, a jeśli musimy ją pić – to bez cukru, czarną lub z mlekiem roślinnym.

DZIEŃ 1
ŚNIADANIE: Sałatka z zielonych warzyw
II ŚNIADANIE: Koktajl ze szpinakiem lub jarmużem
OBIAD: Warzywa na parze (kolorowe papryki w paskach, brokuł w różyczkach, korzeń pietruszki w plasterkach)
PODWIECZOREK: Jabłko pieczone z cynamonem
KOLACJA: Zupa z białej kapusty (biała kapusta, marchew, fasolka szparagowa, pomidory z puszki, cebula, seler naciowy)

DZIEŃ 2
ŚNIADANIE: Jaglanka na wodzie z suszonymi śliwkami
II ŚNIADANIE: Koktajl owocowy (owoce + mleko roślinne lub woda)
OBIAD: Ryż brązowy z zielonym groszkiem + kapusta kiszona
PODWIECZOREK: Gruszka, brzoskwinia lub nektarynka
KOLACJA: Zupa-krem z pomidorów (bez zabielania, bez zagęszczania np. mąką)

DZIEŃ 3:
ŚNIADANIE: Surówka z ogórka i awokado
II ŚNIADANIE: Zielony koktajl (może być jak w dniu 1)
OBIAD: Sałatka z kaszy gryczanej białej i surowych warzyw (pomidor, ogórek, cebula itp.)
PODWIECZOREK: Banan
KOLACJA: Sałatka z fasolki szparagowej i pomidora

DZIEŃ 4
ŚNIADANIE: Płatki ryżowe na wodzie z orzechami
II ŚNIADANIE: Koktajl pomidorowy (2 pomidory + łyżka siemienia lnianego + woda)
OBIAD: Kasza gryczana prażona z fasolką szparagową i suszonymi pomidorami
PODWIECZOREK: Zielony ogórek i odrobina miodu (tak, maczasz kawałki ogórka w miodzie)
KOLACJA: Zupa z cukinii i papryki

DZIEŃ 5
ŚNIADANIE: Jaglanka na wodzie z migdałami
II ŚNIADANIE: Koktajl buraczany (surowy burak + jabłko + sok z cytryny)
OBIAD: Gotowany brokuł lub kalafior z prażonym sezamem
PODWIECZOREK: Koktajl bananowy na mleku roślinnym
KOLACJA: Pieczone warzywa (marchew, cukinia, ziemniak lub batat, bakłażan) z siemieniem lnianym

Miłego dietowania!

Jeśli zastanawiasz się, co będzie później, już spieszę z wyjaśnieniem: zdrowa, zbilansowana dieta, która nie wyklucza żadnego z naturalnych składników pokarmowych (chyba że masz takie zalecenia lekarskie, bo np. chorujesz na celiakię), ale eliminuje produkty mocno przetworzone.

Jeśli pierwszy raz do mnie trafiłaś i masz ochotę – poczytaj:
* Chudnij ze mną – odc. 1: Kup zeszyt
O tym, że cele należy zapisywać odręcznie, najlepiej w czasie teraźniejszym.
* Chudnij ze mną – odc. 2: Zmierz się, zważ się
O tym, że warto odnotowywać swoją aktualną masę ciała i wymiary, aby obserwować postępy w działaniu. I o tym, jak obliczyć swój indeks masy – BMI.
* Chudnij ze mną – odc. 3: Pokochaj proste smaki
O tym, że odchudzanie to mądre jedzenie. I o pomysłach na przekąski.
* Chudnij ze mną – odc. 4: Zmobilizuj się do ruchu
O tym, jak nie mogę zmobilizować się do ćwiczeń, zasłaniam się wymówkami i tak mija dzień za dniem. Bo najtrudniej jest zacząć, jak tego dokonać? Odpowiedź na to pytanie w tym właśnie wpisie!
* Chudnij ze mną – odc. 5: Idź na zakupy
O tym, co możemy znaleźć w żywności sklepowej.
* Chudnij ze mną – odc. 6: Zapisuj, co jesz
O tym, że zeszyt z notatkami daje nam poczucie, że panujemy nad tym, co jemy. A to bardzo ważne!
* Chudnij ze mną – odc. 7: Zaczynamy od oczyszczania
O tym, że warto przed zmianą nawyków zrobić sobie krótki reset

Karolina z Mamkowo.pl

PS. Masz do zrzucenia kilkadziesiąt kilogramów? Jesteś u progu dłuuugiej odchudzeniowej drogi? Zapraszam do grupy „Schudnąć kilkadziesiąt kilo – odchudzanie długodystansowe”.

A może po prostu interesujesz się zdrowym żywieniem? W takim razie wskakuj do grupy „Dietetyczne Rewolucje”.

Możesz też polubić mój prywatny fanpage: „Psychodietetyczka Karolina Osińska-Marcińczyk”. Będzie mi bardzo miło.